В Уланском районе Восточного Казахстана создадут уникальный центр компетенции «Бүркітші», где планируется обучать мастерству беркутчи, а также знакомить с традициями и обычаями казахского народа.
Природа здесь идеально подходит для развития беркутчи. В новом центре будут также работать рестораны с традиционными блюдами казахской кухни для европейцев.
Как рассказали в пресс-службе акима ВКО, известная беркутчи Айшолпан станет бренд-амбассадором ЦК «Бүркітші», посетители которого смогут увидеть ее мастерство, а ее отец Нургайып Ырысулы планирует выпустить книгу о национальных традициях и искусстве охоты с ловчими птицами, кроме этого, он станет главным консультантом центра.
Ольга СИЗОВА, Усть-Каменогорск
