Повара Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана приготовили различные виды плова, которые отличаются друг от друга не только ингредиентами, но и способом приготовления, передает DKNews.kz.
За два дня астанчане попробовали более 2,5 тонн таджикского, самаркандского, ташкентского плова, сообщает официальный сайт столичного акимата.
В столичном центральном парке приход весны отмечают на международном уровне. На празднование Наурыз здесь присоединились посольства Ирана и Таджикистана. В своих юртах дипломатические представители дружеских стран делились рецептами наурыз коже и угощали традиционными сладостями.
Праздник, являющийся общим для тюркских и персидских народов, посетили больше 15 тысяч астанчан за 2 дня.
На народных гуляниях также проходил фестиваль плова. Повара из Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана приготовили различные виды плова, отличающиеся друг от друга не только ингредиентами, но и способом приготовления. За два дня астанчане отведали больше 2,5 тонн таджикиского, самаркандского, ташкентского вида плова.
Для гостей праздника выступили звезды эстрады и танцевальные ансамбли. Вдоль аллеи празднования проходились гордые тазы, батыры в национальных костюмах и домбристы, распевающие народные песни.
В этом году Наурыз отмечается на протяжении 10 дней. Каждый день декады Наурызнама посвящен определенной теме, которая охватывает все традиции и глубокий смысл праздника.
